菓子製造ならこちらまで

これまでもトライしてきたオーナー発信のわがまま賃貸。
今回は菓子製造の入居者さん限定で募集を始めます。

いきさつは単純明快。前の入居者さんが菓子製造に使っていた部屋だから、このまま難なく保健所の検査を通せる可能性が高い。だとすれば、同じく菓子製造を目指す人へバトンを繋げようということに。

担当者による判断の差や法改正等により、現状のまま検査が通ることを100%保証するものではないですが、手がかりがない場所で始めるのと比べたら、過去の実績は心強く手間と費用をだいぶ減らせそうです。

そして、おいしいものを生み出す場なら、作る人が気分よくいられる環境もきっと大事なはずで。土と緑が近く、のんびり平和な眺めが目の前にある部屋は、出来上がるものにもいい影響があるように思います。

庭に面した入口やウッドデッキがいい雰囲気なので、お店にして販売までできたらと考えてしまいますが、残念ながら販売や飲食はNGで、菓子製造だけを行う場として検討が必要です。ここはもうとっておきの休憩場所として、季節を感じながら一息つく時間を楽しみましょう。

場所は蒲田。ディープな下町の気配が面白く、散歩好きの探究心をくすぐりますし、駅周辺には多様な飲食店がひしめき合っています。JRと京急を使い分ければ、品川や羽田空港まで乗換えなしの電車で一本と、おいしいものを全国へ届けに行くのにも便利な場所です。

過去に募集した近くの物件では、パン屋・カフェ・食堂とR不動産のお客さまが店を開いていて、住宅街にも楽しい場所が増えてきています。


※菓子製造限定／店舗利用不可
※電気容量は30アンペア（増設不可）